DREAMS.......

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Samstag, 5. September 2015

Alles Bio , oder was ... :-)

Kleine Ausbeute.... nur ein kleiner Teil was man in unserem Garten so findet
unsere Himbeeren

... raus aus de Kartoffeln

... und Tomaten ohne Ende

.. Das werden mal Zucchini

Auch Paprika wachsen in Canada

frische Tomaten :-)

ich persoenlich halte nicht sehr viel von den Worten, 'Bio" und "Oeko". Bei diesen Versprechungen traue ich nur soweit, wie ich eine Waschmaschiene werfen kann! 
Denn ich ehe nicht wirklich, wie das Obst und Gemuese wirklich aufwaechst. Und Papier ist ja bekanntlich sehr geduldig. Unzaehlige Nahrungsmittelskandale sprechen ja fuer sich.
Deshalb vertrauen wir auf unseren eigenen Garten. Dort waechst das Gemuese tatsaechlich biologisch auf. Es gibt keinen Kunstduenger. Und es findet auch keine chemische Bekaempfung von irgendwelchem Ungeziefer statt. Leider kommt es oefters vor, dass ein Mull (grosser Maulwurf) sich den Bauch mit den Wurzelber Pflanzen vollschlaegt. Das sehen wir dann an den grossen Erdhaufen im Garten und natuerlich an den abgestorbenen Pflanzen. Das ist dann nicht ganz so toll, aber es wird kein Gift geben. 
Den Duenger bekommen wir vom freundlichen Nachbarn, einfacher Kuhmist... die Kuehe sind das ganze Jahr auf der Weide und werden auch nicht mit Hormonen vollgepumpt, also ist die Kuhsch.... auch nicht mit Chemie verseucht. Und ein Teil des Winterfutters fuer die Kuehe kommt von unserer Wiese, die zwei Mal im Jahr vom Nachbarn gemaeht wird.
Inzwischen ist das Ende der Erntezeit eingelaeutet. Himbeeren haben wir abgeerntet. Es waren 5046g, plus die Himbeeren, die gleich vom Busch im Magen landeten. Sie sind zwar ein wenig kleiner, als die Beeren aus dem 
Supermarkt aaaaber geschmacklich wesentlich besser.
Gurken und Zucchini sind auch so gut wie am Ende. Mal abgesehen, von den Gurken die wir verschenkt haben, konnten wir selbst taeglich Gurken und Zucchini geniessen. 
Es gibt noch jede Menge Tomaten. Jeden Tag wird fleissig geerntet. 
Naechste Woche greifen wir die Kartoffeln an und auch die Zwiebeln muessen raus. Es wird bestimmt wieder so 100kg Kartoffeln geben und auch fast so viele Zwiebeln. Der Winter kann kommen, wir werden nicht verhungern. :-) Jetzt haette ich auch noch fast die Bohnen und Paprika und die Rettiche vergessen. Bohnen gabs nur ein Pflanze und die Bohnen waren Cooper vorbehalten... er mag fuer sein Leben gerne Bohnen. 
Paprika gibts noch ohne Ende, so dass wir auch da welche verschenken, wie auch die Rettiche, Dill und Petersilie.
Es ist schon toll, wenn man einen eigenen Garten hat und weiss geanau was man isst! 
Naechstes Jahr wird der Garten ein wenig groesser. Die Hinbeeren ziehen demnaechst um. Sie wandern bei uns in den Busch. Dort haben sie unendlich Platz um sich auszubreiten und ich denke, in den naechsten fuenf Jahren, werden wir die fuenfache Menge an Himbeeren ernten koennen.... sofern Familie Baer nicht auch Geschmack an Himbeeren findet. Bisjetzt waren die Saskatoonberries genug fuer die Familie Baer. :-) .. aber wir koennen auch teilen. 

fuer den naechsten Bericht braucht Ihr lieben Leser nicht wieder zu lange warten... der Urlaub ist nun fast vorbei und es gibt einiges zu berichten... Ihr duerft gespannt sein.... schaut einfach wieder vorbei :-)

.. bis die Tage... :-)